Das ist drin
DINKELmehl Type 630, WEIZENquellmehl, Siedesalz, getrockneter WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), Zucker, WEIZENmalzmehl, Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Dextrose, Zuckerrübenfaser, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Trennmittel Natriumferrocyanid, Emulgator E491.
Hinweis: Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
| Energie | kJ/345kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,1g 0,4g |
|
Kohlenhydrate - davon Zucker |
66,2g 1,1g |
| Eiweiß | 11,0g |
| Salz: | 1,0g |
So schmeckt's
Die schwäbischen Wecken gehören in jeden Backofen! Unserer Brotmischung lediglich Wasser zumengen, über Nacht ruhen lassen und köstliche Knauzen zaubern. Außen knusprig, innen weich und durch den hohen Wasseranteil lange frisch!
✔️ Traditionell!
✔️ Für süß & salzige Aufstriche geeignet!
✔️ Frischer als Frisch!
✔️ Spontan zubereitete Backmischung!
Da kommt's her