Jubel Bier
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516. 

Hopfengestopft und naturtrüb – die neue, alte Bierspezialität wurde 2016 zum Jubiläum „550 Jahre auf dem Berg“ eingebraut. Helles Gerstenmalz von 36 Landwirten aus der Region aus integriertem, kontrolliertem Anbau wird zu einer Stammwürze von 12,6% eingebraut und mit Tettnanger Perle und Hallertauer Magnum im Sudhaus warm gehopft. Am Ende der langsamen und kalten Zwei-Tank-Reifung (von 9,5°C auf -1°C fallend) wird zusätzlich Tettnanger Aromahopfen in den Reifetank gelegt, „gestopft“. Naturtrüb wird es abgefüllt und auch nach dem Jubel Jahr 2016 weiterhin gebraut!

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Stammwürze: 12,6%

Allergene:

Gerstenmalz

Hersteller:

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
Brauhausstraße 2, 89584 Ehingen-Berg

Tel. 07391 7717-10
E-Mail: willkommen@bergbier.de
www.bergbier.de

Hinweise:

Kühl und dunkel lagern.

Fruchtig pflaumige Tomaten-Currysoße mit dezenter Chilinote.
Wilde Hilde ist die perfekte Soße für Currywurst und vieles mehr...!

Zutaten:

Tomatenpüree, Pflaumen, Zuckerrüben und Gewürze (keine Allergene)

Nährstoffe pro 100g:

Brennwert: 292kJ/ 69Kcal
Fett: <0,5g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2g)
Kohlenhydrate: 13g (davon 13g Zucker)
Eiweiß: 1,6g
Salz: 0,72g

Allergene:

-

Hersteller:

Wilde Hilde Feinkost Soßenmanufaktur
Inh. Christian Hübner
Mühleweg 12, 88483 Burgrieden

Tel. 0176 93 19 25 28 
E-Mail mail@wilde-hilde.info
www.wilde-hilde.info

Hinweise:

Ein Stück Allgäu genießen!
Naturkost, regional, vegan. Süß/sauer-pikant. 

Birne und Paprika im Duett hinterlassen im Geschmack etwas von der Frische und der naturnahen Lebensqualität des Allgäus. Kombiniert mit Zwiebel und Gewürzen ist die Geschmacksrichtung dieses Chutneys eindeutig süß und sauer - ein Hauch von China im Allgäu. Zwiebel und Paprika würzen mit Essig und Rohrohrzucker dieses Chutney aromatisch und die Süße der Birne macht aus diesem Chutney ein Traum aus Süß-Saurem. Passt wunderbar als Begleiter zu Käse, Raclette, Fondue und zum Grillen. Auch zu Bratwürsten mit Kartoffelsalat; zu Currygerichten mit Reis, Gemüse oder auch zu Pute (mit und ohne Kokosmilch).

Zutaten:

Birnen* (38%), Paprika* (22%), Rohrohrzucker*, Weißweinessig*, Zwiebel*, Steinsalz, Ingwer*, Natives Olivenöl*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006, EU-/Nicht EU-Landwirtschaft

Nährstoffe pro 100g:

Brennwert: 388kJ/ 93Kcal
Fett: 0,8g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1g)
Kohlenhydrate: 20,1g (davon 19,2g Zucker)
Eiweiß: 0,7g
Salz: 0,9g

Allergene:

-

Hersteller:

sell g'machts UG
Iringshofen 5, 88167 Stiefenhofen

Tel. 08386 9804763
E-Mail info@sellgmachts.de
www.sellgmachts.de

Hinweise:

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Schwaben Ketchup glassisch
selber gmacht - Das Original. 

Sehr tomatig und fruchtig. Ideal zur Wurst. Oder als Grundlage für eine Pizza.

Schwabenketchup wird aus sonnengereiften italienischen Tomaten hergestellt. Hochwertiges Gemüse, eine Auswahl verschiedener Essige und nur ein Esslöffel brauner Rohrzucker bringen den einzigartigen Geschmack. Es werden keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet. Allein die edlen Zutaten und der sehr aufwendige Kochprozess bestimmen das Geschmackserlebnis. Die Rezeptur wurde mit reichlich Geduld und viel Leidenschaft abgestimmt. Letztendlich hat es sich gelohnt, fast ein halbes Jahr nach den richtigen Tomaten zu suchen, denn sie sind es, die den unverwechselbaren Charakter des Schwabenketchups prägen. Vegan. 

Zutaten:

Tomaten, Zwiebel, Rotwein-Essig, Brauner Rohrzucker, Staudensellerie, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Salz, Chili

Nährstoffe pro 100g:

Brennwert: 272kJ/ 64Kcal
Fett: 0,6g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1g)
Kohlenhydrate: 13g (davon 11g Zucker)
Eiweiß: 1,8g
Salz: 0,18g

Allergene:

Staudensellerie

Hersteller:

Hinweise:

Grillfeuer-Kräutermischung passt hervorragend zu Grillgemüse und zum Marinieren von Grillfleisch.

Zutaten:

Tomaten*, Thymian gerebelt*, Paprika scharf*, Knoblauch*, Ysop*, Liebstöckel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Hersteller:

Albfeinkost Weiss Vertrieb
Lautertalstraße 20, 72532 Gomadingen

Tel. 07385 968 9200
E-Mail info@albfeinkost.de
www.albfeinkost.de

Hinweise:

Kühl und trocken lagern.

Schön und stabil, dazu ideal gestaltet um den Auspackmoment zu einem besonderen Moment zu machen. Wir haben viel Zeit und Akribie in die Gestaltung unseres Geschenkkartons gesteckt, und das Ergebnis kommt jedem Empfänger immer wieder zugute.