So schmeckt's

Ende Mai bis Anfang Juni kappen die Mitarbeiter:innen der Geiger Manufaktur die zarten jungen Schösslinge der Douglasie, einem Kiefergewächs. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren sie dann Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie. Dieser Cuveé schmeckt nach fruchtigen Beeren und einem Hauch ätherischer Waldnoten. Dabei ist er etwas rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.
Passt gut zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki.

Das ist drin

Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Douglasienspitzen, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie	199kJ/47kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	0,25g 0,15g
Kohlenhydrate - davon Zucker	10,1g 8,9g
Eiweiß	0,4g
Salz	0,01g

Da kommt's her

Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Reichenbacher Str. 2
73114 Schlat