Unsere Lieferanten - Bioland Bäckerei Manfred Müller, Schmalegg

manfred_mueller.jpg„Ich bin 100%iger Oberschwabe. Ich liebe den Bodensee, die grünen Landschaften hier in der Gegend und die Menschen in Oberschwaben. Warum ich Ihnen das erzähle? Weil mich meine Heimatverbundenheit dazu veranlasst , nur noch Qualitätsrohstoffe aus unserer Region und näheren Umkreis zu verarbeiten. 

Unsere Rohstoffe werden auf den Biolandhöfen in und um Oberschwaben ökologisch und lupenrein angebaut. Anschließend wandert der Bioland Dinkel, Roggen und Weizen direkt in die Ravensburger Mönchmühle von August Schuler oder in die nahe gelegene Bio Mühle Nr. 1, die Meyermühle. Von den Mühlen aus wird das frisch gemahlene Korn direkt zu mir nach Schmalegg geliefert um es schnell und zeitnah zu verarbeiten“. Es sind die kurzen Wege, die ausgesuchten Zutaten und die Liebe zum Handwerk, die unsere Backwaren so besonders machen. 

„Sie werden es genießen, Bissen für Bissen!“ Gesund, ausgewogen und sehr geschmackvoll.

Geschenkangebote, in denen Produkte der Bioland-Bäckerei Manfred Müller enthalten sind:

Kaffeepäusle | ... und die Zeit steht still | Artikelnummer: G00088
Kaffeepäusle

24,99 €

Schwabenvesper | was Leib und Magen zusammenhält | Artikelnummer: G00121
Schwabenvesper

ab 25,00 €